Gisteren was het triestig, koud en miezerig weer. ‘t Was de eerste dag dat ik geen zin had om buiten bezig te zijn. Tijd dus om het binnen gezellig te maken en het kruidenzout af te werken.
Een geurig werkje! Wil je de uitgebreide werkwijze lezen? Dat kan je hier.
Na de middag kwam een goede vriendin en haar dochter hier aangewaaid. Onze dochter waarschuwde hen direct : “ Pasop hè want het stinkt hier!” Het vriendinnetje en haar mama snuifden maar waren het niet met haar eens. “Het ruikt hier gezellig!” riepen ze uit.
“Goesting voor een theetje dan?” probeerde ik de vriendin te verleiden en ze liet zich direct overhalen. De meisjes verdwenen naar de dochter haar kamer en wij ‘placeerden’ ons aan de keukentafel. Mmmm! Een goeie babbel, kruidendrank van Ortiga, de wind en regen buiten, de geur van kruidenzout in de oven en de warmte binnen … meer moet ne mens toch niet hebben hè…
groengenot 
‘k Kan het bijna snuiven…
Toch nog even gaan kijken naar je recept.
Lie(f)s.
LikeLike
Moet je echt ook eens proberen Lies!
LikeGeliked door 1 persoon
Dat is een grote pot.
LikeLike
Ja hè. Nu kan ik weer volop zelfgemaakte cadeautjes uitdelen…😊
LikeGeliked door 1 persoon
Lap, ’t is nu te laat om kruiden te gaan plukken. Ik probeer er volgend jaar aan te denken.
LikeLike
Zoek al maar een mooie pot uit Eilish! Als hij klaar staat, vergeet je het niet. En eens je eerste laagje gelegd is, denk je er wel aan om bij te vullen…
LikeGeliked door 1 persoon
Wat een goed idee! Ik heb nu nog veel selderij en lavas staan. Moet het eerst een tijd in een pot met zout staan of kun je het meteen drogen in de oven ?
LikeLike
Best eerst een tijdje in een pot met zout laten staan zodat het vocht van de kruiden goed in het zout dringt. Ik zou het dan tegen kerst afmaken. Veel succes!
LikeLike